こだわりの生産

【飼料のこだわり】

独自ブレンドのエサを使用し、魚体や水温に応じて量や種類を調整することでとらふぐの成長に一番あったエサを与えています。

【エサやりのこだわり】

日々の魚の状態を見ながらエサの量を調整しストレスの無い状態で養殖しています。

【残留飼料の排出のこだわり】

出荷時にはエサ止めを行い内臓内の残留思飼料をなくした状態で出荷、加工を行っています。

 

【海水のこだわり】

水産県の長崎県。その中でもとらふぐの養殖に適した漁場を選び栄養豊かなきれいな海水で育てられているため身質の良いとらふぐが育ちます。