長崎県平戸「松永水産」自慢の逸品!! 長年漁師として海の環境を知り尽くした飼育方法で天然物にひけをとらない最高の旨味を誇る「おうごんとらふぐ」を安定してお届けします。 世界的にも珍しい海水でのうなぎの陸上養殖に成功し、平戸の栄養豊富できれいな海水によって自然に近い環境で育てられ、臭みがなくうなぎ本来の味が自慢の逸品です。 平戸の特産品であるウチワエビをラーメンにしました。さっぱり塩味で仕上げた平戸ならではのウチワエビの上品な香りをお楽しみください。